Den långa vintern och den kalla våren gjorde att det kändes nästan hopplöst att tänka sig att sparrisen skulle hinna bli skördeklar i tid. En Matrundebuffé utan färsk sparris, vilken katastrof. De senaste dagarnas sol har räddat oss. Det kommer att finnas sparris.
Det är 19 året i rad som vi dukar fram vår buffé. Varje år strävar vi efter att förnya oss med något riktigt spännande samtidigt som det är viktigt att alla våra återkommande gäster hittar allt det ”gamla” på buffén som vår bokbladpesto, den gratinerade brien, sparrisen mm. När den smörstekta rapsen kom var det en stor sensation. Än har vi lite tid att skapa årets ”snackis”.
Det finns gott om plats alla dagarna. Klockan 12 är tiden och priset är 395 Sek per person.
Säkrast att boka på info@drakamollan.com eller 044 35 10 16.