Fotograf: Jan Sveide, gäst på Drakamöllan 21-22 mars
Drakamöllan i coronatider
(Newsletter in english)
Liksom hela besöksnäringen drabbas vi hårt av corona viruset och dess följdverkningar. Alla sätts vi nu på prov och måste vi hitta nya strategier för att klara vardagen och för att övervintra. Tack och lov att det händer just nu när våren är i full gång och visar oss hur allt gror för att snart blomma ut. Det gör livet ljusare och lättare samt ger oss nya idéer hur vi skall kunna välkomna er också nu. Det är ju mötet med alla er som är vår glädje och inspiration.
Pop-up café utomhus med corona-säkerhetsavstånd
En trottoarpratare och några tuschpennor. Svårare är det inte när man har allt det andra. De första gästerna kom till vårt utomhuscafé bara fem minuter efter det att vi öppnat.
Första dagen bara en kaffekorg med en nybakad bulle, rulltårta och en bondkaka. Andra dagen växte sortimentet med en härlig macka, skinka. Lax eller vegetarisk. Nu har vi fått blodad tand och så länge vädrets makter tillåter håller vi öppet under helger inklusive påskens alla dagar mellan 12 och 16.
Våra gäster har också önskat sig något riktigt matigt. Vi kompletterar därför menyn och lägger till en ”vårtallrik” med ljummen potatissallad, lammrostbiff eller hemrökt lax. Därtill massor av grönt som vi plockar i vår trädgård; ramslök, spansk körvel, ängssyra, vattenkrasse och nässlor. En enklare dessert blir det också till. Pris 175 SEK. För barnen finns en enklare variant.
Utflyktslåda
Inspirerade av våra operalådor erbjuder vi också en utflyktslåda där vi packar ”vårtallriken” i en låda som ni kan ta med er ut på vandringen. Dryck inkl kaffe finns också att köpa. Ta med en egen termos om våra skulle råka vara slut.
Påsk med erbjudande och lunch med sill med snaps
Än är det långt till påsk, men vi håller tummarna för att vi kommer kunna ha öppet. För er som vill komma bort från verkligheten och förflytta er till en annan värld är Drakamöllan både nära och säkert. Vi välkomnar ett begränsat antal gäster för att alla skall kunna få en stor personlig sfär. Så länge vi har plats erbjuder vi er som vill komma på en långweekend med gratis boende en natt. Ring eller maila så berättar vi mer.
Under påsken hoppas vi också kunna erbjuda en större påsklunch med både sill och snaps ute i trädgården. Mer om det kommer ni att hitta på Instagram och Facebook.
Hemmakock för en kväll eller catering
Ni som gärna vill samla familjen eller andra vänner för en middag men drar er för att trängas i överfulla butiker har vi lösningen. Vi ordnar det antingen via catering eller med en hemmakock för en kväll.
Säkerheten i coronatider
Vi tar allas säkerhet på största allvar, det gäller både vår personal och våra gäster. Vi har bunkrat upp med tvål och desinfektionsmedel som vi använder hela tiden. Vi håller avstånd, torkar alla ytor och tänker oss för i allt vad vi gör. Vi utgår från att våra gäster är lika försiktiga om sig själva och sin omgivning.
Med detta sagt så är den miljö som vi kan erbjuda helt unik. Här behöver ingen trängas utan alla får gott om plats både här på gården och i naturreservatet. Så ger er tid att njuta lite när livet sätter oss på prov. Ett personligt möte och en liten pratstund på ett par meters avstånd är en njutning i dessa tider när vi mest håller till på sociala medier och på skärmar.
Vi är tacksamma om ni hör av er
Om ni planerar att komma och besöka oss för att äta lunch eller för att få en utflyktslåda med ut på er vandring är ni mycket välkomna att höra av er så att vi kan se till att vi har det ni önskar. Att reservera ett bord är kanske lite svårt men vi skall göra vårt bästa.
Ni når oss hela tiden på mail info@drakamollan.com och telefon 044-35 10 16.
Tillsammans skall vi se till att hålla fast i ljuset!
Avbokningsregler under den här extra ordinära tiden
Privata gäster och sällskap har möjlighet att avboka utan extra kostnad till dagen innan ankomst.
För konferenser gäller tills vidare att det är möjligt att avboka hela vistelsen fram till dagen innan ankomst. Dock vill vi ha en avstämning senast en vecka före bokat datum för att kunna garantera att vi har personal och råvaror på plats.
På detta sätt vill vi göra det möjligt för alla att boka en konferens trots den osäkerhet som råder.
Presentkort
Vi erbjuder som tidigare presentkort för en lillsemester, en romantisk helg, en långhelg eller en söndagsmiddag. I nuläget erbjuder vi också presentkort på ett visst belopp för er som vill ge bort en upplevelse till någon som ni vill glädja samtidigt som ni därmed stödjer vår verksamhet.
I det läge som nu råder förlänger vi alla presentkort med 6 månader utöver den giltighet som står angiven på presentkortet.
Var rädda om er och varandra
Till alla våra vänner i när och fjärran som vi inte kommer att få möjlighet att möta under den här perioden vill vi sända en speciell hälsning med en uppmaning att ni skall vara rädda om er och om alla i er närhet.
Det vi nu upplever är omtumlande. Många kommer att drabbas på olika sätt. Efter Corona kommer livet att se annorlunda ut. Det vi kan göra nu är att följa de anvisningar som ges och att tänka klokt och alltid med allas bästa som ledstjärna.
Ingalill Thorsell med personal
