logo

Höst och vinter

2012 års Svenska Publishing-Pris till Drakamöllans Kök – Höst & Vinter

kokboken2
I Drakamöllans Kök – Höst & Vinter bjuder Ingalill Thorsell med medarbetare än en gång in till en spännande smakresa. I boken speglas gårdens rika historia. Dåtid och nutid vävs samman. Precis som för tidigare generationer känns det angeläget att ta tillvara det som naturen bjuder ute i backarna eller i köksträdgården; att skapa god, ärlig och genomtänkt mat från de fantastiska råvaror som finns på Österlen. En bok som utstrålar kärlek till maten.
Lars Strandberg har skapat en bildinramning som är ett konstverk i sig och som lyfts fram och förfinas av Ronnie Nilssons finstämda layout, 264 sidor med inspiration och bildupplevelser. Förstklassigt papper och en vacker inbindning gör det till en bok, som man gärna låter ligga framme.