logo

Drakamöllans kök

Drakamöllans Kök
Vår första kokbok

kokboken1

I Drakamöllans Kök – Höst & Vinter bjuder Ingalill Thorsell med medarbetare än en gång in till en spännande smakresa. I boken speglas gårdens rika historia. Dåtid och nutid vävs samman. Precis som för tidigare generationer känns det angeläget att ta tillvara det som naturen bjuder ute i backarna eller i köksträdgården; att skapa god, ärlig och genomtänkt mat från de fantastiska råvaror som finns på Österlen. En bok som utstrålar kärlek till maten.

I boken bjuder Eve och Ingalill på sina bästa recept för vardag som fest för alla årstider. I boken är speglas också gårdens historia, nutid och vardag. Boken har arbetats fram tillsammans med Lars Strandberg och Ronnie Nilsson som tidigare givit ut den uppmärksammade och mycket uppskattade Skåneboken.
Se exempel ur boken i bifogad PDF.